カフェを形作る全てを1つの作品と考えゆるりとした
記憶に残る時間を過ごしてもらえる、
そんな場所で ありたいと思います。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- - -
目標のひとつ
2014年の目標。農作物を育てる。
厳密に言うと、両親の育てる作物を消費するばかりでなく自分で育てる。いや、手伝いくらいはしようと思う。

 
大抵かたちから入る性格なのですが服装や道具なんて事でなく、
今年はオーガニックシードなんか仕入れてみようと思います
たとえば
こんなの↓
【取寄・火曜】グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 大根(西洋赤大根)【取寄・火曜】グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 大根(黒丸大根 / ブラックスパニッシュラウンド)【取寄・火曜】グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 トマト(中玉早生タイプ)【取寄・火曜】グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 グリーンピース / 実えんどう
店舗でも取り扱いを予定していますので、いいね!って方がいらっしゃいましたらご相談下さい。
欲しい作物の種をお取り寄せします。

楽しい農ライフの為に、そしてなりより安全・安心な食の為にも。
そんなプチ自給自足生活なんていかがでしょう。

□greenfield project
野菜やハーブを有機栽培するのと同じように、種にも“有機”があります。グリーンフィールドプロジェクトの種子は有機認証の中でも厳しいとされる「ヨーロッパ有機認証」を取得した有機種子です。 
安全性をきちんと確認するため、現地を訪問、生産者と直接話し、 栽培状況や管理システムなどを詳しく調査した上で輸入しています。
また、日本の気候や土壌できちんと育つか、国内で綿密な試験栽培を実施した上で、合格品種のみを厳選して取り扱いしておりますので、家庭菜園などに安心してお使いいただけます。
有機農業を推し進める一助となり、持続可能な農業の推進に貢献することを目指しています。

有機種子とは・・・
・農薬、化学肥料を使用しない
・採取後の種に消毒をしない
・遺伝子組み換えを行わない、種子のこと。

※1 一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。
お店のこと comments(0) trackbacks(0)
営業日のお知らせ
またしても
ギリギリのお知らせになりましたが
営業時間とお休みの変更の
お知らせになります。

+++

□10月12日(土)・・・17時close
□10月13日(日)・・・定休日
□10月14日(月)・・・お休み

第三月曜日のお休みを
変更させて頂きます。
よって、第三月曜日は営業致します。

□10月21日(月)・・・振替営業
                 
                  +++

三連休だというのに・・・
だから・・・完全に私用です。
すみません。。。

東京から遊びに来るともだち達と
魚沼観光しています。
どこかで見かけたら
そっとしておいてください。

「魚沼観光ツアー出発しま〜す」

宜しくお願い致します。


--- Mog/tgm ---
お店のこと comments(0) trackbacks(0)
代休いただきます
昨日は勝手にGardenで
お会い出来たみなさま
ありがとうございました。

都合の合わなかったみなさま
残念…また今度!

こういうイベントが
日常に ぽんっと また何かを
落としていってくれます。

新しい人たちとの出逢いが
また新しい自分との出逢いに。

はい、チーズ!!

いつものメンバーですが…

青空が似合う記念撮影だったのに
最後の大雨で空が
もくもくしております…

それはさておき

本日は思い切って
代休いただきます!!

というか、もう
いただいております!!

お知らせ遅くなってすみません!!
(ayumiさんごめんなさい!)

また明日から
お店でお待ちしております。

宜しくお願い致します。


--- Mog/tgm ---
お店のこと comments(2) trackbacks(0)
4年間のありがとうと5年目のよろしく。
本日も多くのご来店ありがとうございました。

(まだ営業中ですが、、、)
これだけはお伝えせねば。

この23日、Mog.squared worksは4周年を迎える事ができました。
これも偏にみなさま方のおかげです。
5年目の今日気持ちを新たに、これからもよろしくお願いいたします。
と、オープン時間を過ぎているにも関わらず

レスカを飲みながら強く思った訳です。



何はともあれ、今後とも宜しくお願い申し上げます!

Mog.squared works



お店のこと comments(0) trackbacks(0)
明日のメニュー
明日のメニューをお知らせします。

引き続きのオムライスです。が、ソース変えました。

デミグラスソースのオムライスとなります。
あっさり目のソースにしましたので、意外と重くないという代物です。

写真の試作は盛ってみたら、皿が小さすぎて溢れそうですが
営業時にはちゃんとしようと思っています。






最近、相方さんが、毎日のように

『スムージーやりたい、スムージーやりたい』

と、はっきり言ってうるさいです。


やればいいじゃんと言っているのですが、



試作と言っては、毎回自分で飲んでばかり。

そのうちメニューに載るのかなぁ・・・

お店のこと comments(0) trackbacks(0)
明日のメニュー
個人的にですが、ガリガリ君を欲する気温になってきました。このままでは夏前にバテそうです。


ということで、明日のメニュー。

「自家製トマトソースのパスタ」
※写真はイメージです。

お待ちしております。

お店のこと comments(0) trackbacks(0)
kidsのもの

ベビー店長、保育園に通いはじめ
夕方に少し出勤する事が増えました。

ベビーにはちょっと大きいかもしれないけど
保育園で会うこども達がかわい過ぎて

うちの子ももう少ししたら
自分で背負ったりするのかなって
想像したら楽しみで

いれてみました。

□ コットン帆布 デイバック ・・・ ¥2.900-

親の心としたら
カーキがかわいいのですが
こども的には
ピンク〜とかブル〜とかが
いいのでしょうか。

もしくは、なんとかパンマンとか
プリなんとか、とかの。

そしてこちらもキッズですが

□ パイル カーディガン・・・ ¥2.900-

薄手のはおりものです。

シンプルなものの
小さなサイズがかわいくて
そんなものを探しているのですが
中々見つけられなくて

このプリントいらないのに〜とか
この切り替えいらないのに〜とか

そう思うのはきっと
男の子のお母さんに
なったからなんだと思う。

花柄やピコレースなんて
選べないから。

何はともあれ
少しだけでもいいものを
身に付けてもらいたいです。

今はまだ、自分で選べないから
あたし達が大切に選んであげよう。

いつか、小さなこどもなのに
tysくんみたいな格好をして
tysくんみたいな事言って
生意気ーーーって
たくさん笑わせてもらいたいな。

それはきっと
もう近い未来。


--- Mog/tgm ---

お店のこと comments(0) trackbacks(0)
baby 入荷し(てい)ました。

babyちゃんのかわいいもの
入荷していました。

ご紹介が遅くなってしましましたが・・・

□ ドット ショートロンパース ・・・ ¥2.700-


□ 小花柄 ラップショートオール ・・・ ¥2.800-


□ ボーダー ラップショートオール ・・・ ¥2.800-

これから、あたたかくなって活躍します。
夏を過ごすbabyちゃんの必需品です。

baby店長も、あつい真夏に生まれたので
普段はオムツに肌着一丁でしたが
お客さまが来る時や、お出掛けの時は
こういうの着ていました。

(↓7月の頃 普段)

「パンツまるみえ〜〜」

このショートオールは縫い目が外に出ているので
夏に一枚で着ても
(あたしは汗が気になるから
短肌着の上に着せていましたが)
冬に肌着としても使えます。

□レッグカバー ・・・ ¥1.000-

足が冷たそうだけど
足の指で色んなものを触らせてあげたくて
靴下よりもレッグカバーをしている事が多かったです。

今、はいはい をし出して
親指を ぐっと立てる感覚を覚えてきている時なので
特に靴下よりもこちらを履かせる事が多いです。

□ガーゼハンカチ3枚組 ・・・ ¥1.000-

これはもう、何枚あっても。

男の子っていくらブルーやグリーンでも
ドットとか花柄って
やっぱり着られなくって
うちのクローゼットはどうしても
ボーダーばかりが増えていきました。

お店も、ふわふわ ぱすてる〜のものよりも
どちらかというと、それでも。。。って
感じになっている気がする…

もしも女の子が生まれていたら
絶対違うものが並んでいたな〜と思いながら

うちの子にはもう着られなくなったサイズの
小さなお洋服をにまにま眺めて
楽しんでいるのであります。


--- Mog/tgm ---

お店のこと comments(2) trackbacks(0)
ほんやら市/事後報告
この土曜日から開催された、「第63回南魚沼市雪まつり」
多くのお客様で賑わっておりました。

翌日の出店の為下見に行き、もうお祭りムードの会場内で
一人うろうろと市場調査と現場確認。
閉店後に再びの来場し、子守りをまかせっきりの家族へせめてもの償いとしてお土産を。

同日夜には『雪ほたる』なんていう素敵な素敵なイベントも行われたりして。
(行けなかったのでこれまた素敵ブログのcotolife*さんをご覧ください。)





そして、翌日曜日は快晴なり。ほんやら市スタートです!






途中全く写真がございません。


材料が足りず店まで走って、体力の衰えを痛感したり。


途中、突然の悪天候に心折られそうになったり。



それでも、お客様は途切れずほんやら市に足を運んでくれ、

当店のかまくらにお立ち寄り頂き、

寒い中、最後の最後までご来店下さいまして

大変ありがとうございました。





そして、このイベントで尽力くれたスタッフとボランティアの方々。

挙げればきりがない中、特定の名前を出すのはどうかと思いますが。


それでも敢えて。


この実行委員になり当日まで大変な思いで動いてくれたハイネの順子さん。
誘ってくれてありがとうございました。そしてお疲れさまでした。




この日の夕暮は特別に美しく。









事後報告と言いますのは、、、


本日、振替でお休みを頂きました。大変ご迷惑をお掛けしました。

また明日から頑張ります!
お店のこと comments(0) trackbacks(0)
きのうのこと、
昨日は、雪見市出店。

たくさんの、大げさでないたくさんの方にご来場いただきました。

お店としてはこういったイベントに初めて参加させて頂き、
しかも屋内で、上品な温泉宿で、大変に勉強となりました。


当ブースもお客さま、友人知人、出店者の方まで、
多くの人に足を運んで頂き大変に感謝しております。


ここやあそこと行きたいブースもありましたが結局伺えず、
持参したカメラは持ち帰ったゴミ袋しか写さず、
少々もったいないことをしてしまいましたが。


ひとまず、お礼とご報告です。

そして、主催・スタッフの方々。当日までお疲れさまでした。




次はーーー、


雪まつり!ほんやら洞!!


お店のこと comments(0) trackbacks(0)
| 1/5 | >>